World Food Day 2021: Recipe To Make Nutritious Spinach Soup » LyricsMINTSS

विश्व खाद्य दिवस हर साल 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। यह दिन भोजन के अत्यधिक महत्व को स्वीकार करता है और उन लोगों के बारे में जागरूकता भी बढ़ाता है जो इसे प्राप्त करने में असमर्थ हैं। आज इस ऐतिहासिक दिन की 76वीं वर्षगांठ है। यह वर्ष 1945 में संयुक्त राष्ट्र द्वारा खाद्य और कृषि संघ की स्थापना का भी प्रतीक है।

भोजन न केवल पेट की मदद करता है बल्कि यह भी सुनिश्चित करता है कि हम एक स्वस्थ और सक्रिय जीवन जीते हैं। जब उन व्यंजनों की बात आती है जो न केवल आत्म-संतोषजनक हैं बल्कि पौष्टिक भी हैं, तो पालक का सूप निश्चित रूप से सूची में सबसे ऊपर है। तो विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर, घर पर इस सूप को बनाने की एक सरल रेसिपी देखें।

विश्व खाद्य दिवस 2021

चरण 1

एक पैन में 1 टेबल स्पून मक्खन गरम करें और उसमें 1 तेज पत्ता, 1 कटा हुआ प्याज और लहसुन की एक कली डालें। कुछ मिनट के लिए भूनें।

चरण 2

पैन में पालक के पत्तों का एक गुच्छा (अच्छी तरह से धोया और कटा हुआ डंठल) डालें। मध्यम आंच पर उनके सिकुड़ने तक पकाएं। तेज पत्ता निकालें और एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।

चरण 3

प्यूरी बनाने के लिए पत्तियों को ब्लेंड करें और उनमें थोड़ा सा पानी मिलाएं। इसे पैन में डालें और आधा कप दूध डालें।

विश्व खाद्य दिवस 2021 पालक

चरण 4

स्वादानुसार नमक और एक चुटकी काली मिर्च पाउडर और चीनी डाल दें। अब 1 टीस्पून फ्रेश क्रीम डालें। एक गिलास में १ टेबल-स्पून कोर्नफ्लोर को १/४ कप पानी के साथ मिलाकर पैन में डालें। मध्यम आँच पर कुछ मिनट तक पकाएँ और गरमागरम परोसें।

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