6 Must Try Street Foods Of Bangalore » LyricsMINTSS

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आईटी हब होने के अलावा अगर एक चीज के लिए बैंगलोर प्रसिद्ध है, तो वह है इसका शानदार ट्रैफिक। उन सभी मीमों के लिए धन्यवाद जिन्होंने बंगलौर के ट्रैफिक में फंसना कैसा होता है, इसका सही वर्णन किया है। हालाँकि, यह सब नहीं है। एक और चीज है जो बैंगलोर पर हावी है, वह है स्ट्रीट फूड।

मैंगलोर बन्स से लेकर भाजी तक फिल्टर कापी के साथ, इस सिलिकॉन वैली में सभी खाद्य पदार्थों के लिए बहुत कुछ है। इसलिए, यदि स्ट्रीट फूड आपकी पसंद है, तो यहां हम बैंगलोर के कुछ व्यंजनों की सूची दे रहे हैं, जिन्हें आपको शहर में कभी भी अवश्य आजमाना चाहिए। और अगर आप इस बात से चिंतित हैं कि वास्तव में उन्हें कहाँ खोजा जाए, तो झल्लाहट न करें। यह स्ट्रीट फूड शहर में आसानी से मिल जाता है।

बैंगलोर स्ट्रीट फूड

दाल ओब्बट्टू

एक मीठा व्यंजन, दाल ओब्बट्टू तूर दाल, गुड़, इलायची पाउडर, मैदा और रवा से बनाया जाता है। यह बैंगलोर में सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है और इसके ऊपर बहुत सारे घी छिड़क कर इसका व्यापक रूप से आनंद लिया जाता है। इस व्यंजन की शेल्फ लाइफ दो दिनों की होती है लेकिन गर्म खाने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।

कीमत: 20 रुपये से आगे

भेल पुरी

सभी दिल्लीवासियों और मुंबईवासियों को यह झटपट और हल्का स्ट्रीट फूड बहुत पसंद है। मूंगफली, सेव, फूला हुआ चावल, सब्जियां, और, ज़ाहिर है, पूरी से भरा हुआ, यह सड़क के किनारे का खाना सभी का विजेता है। इसे अक्सर हरी और इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है, जो इस क्लासिक साधारण स्ट्रीट फूड के स्वाद को बढ़ा देता है।

कीमत: 20 रुपये से आगे

भेल पुरी

चाट और पानी पुरी

जहां आप में से ज्यादातर लोग कहेंगे, दिल्ली की चाट को कोई हरा नहीं सकता, वहीं बैंगलोर की चाट भी पीछे नहीं है. खट्टी मीठी पानी पूरी को छोले और आलू के भरावन के साथ परोसे जाने से आपके मुंह में पानी आ जाएगा और आप इस स्ट्रीट फूड के प्रशंसक भी बन सकते हैं। इसलिए, भले ही आपने चाट का सबसे अच्छा प्रयास किया हो, यह जरूरी है कि आप बैंगलोर की चाट को आजमाएं।

कीमत: 20 रुपये से आगे

समोसा चाट

बैंगलोर की एक और प्रसिद्ध चाट जो कोशिश करने लायक है वह है समोसा चाट। हरी चटनी के साथ परोसा गया, यह चाय के समय के लिए एक बढ़िया नाश्ता बनाता है या यदि आप चाय प्रेमी नहीं हैं, तब भी आप इस गैर-मसालेदार व्यंजन का आनंद ले सकते हैं। इसे गर्मागर्म ही खाएं, नहीं तो आप इसका असली स्वाद खो देंगे।

कीमत: 30 रुपये से आगे

समोसा चाट

मोमोज

दिल्ली हो या बैंगलोर, मोमोज चबाए बिना एक दिन पूरा नहीं लगता। हर खाने वाले के पसंदीदा में से एक, मोमोज बैंगलोर की स्ट्रीट फूड संस्कृति पर हावी है। चटपटी और तीखी लाल चटनी के साथ परोसे जाने वाले मोमोज जरूर ट्राई करें।

कीमत: 20 रुपये से आगे

सड़क का खाना

साबूदाना वड़ा

ये हल्के और कुरकुरे स्नैक्स, फिर से, बैंगलोर के सबसे अच्छे स्ट्रीट फ़ूड में से एक हैं। सड़क किनारे विक्रेता या रेस्तरां, साबूदाना वड़ा बैंगलोर के हर नुक्कड़ पर आसानी से उपलब्ध हैं। यदि नवाचार आपकी चीज है, तो इन्हें और भी अधिक स्वादिष्ट अनुभव के लिए डिप्स के वर्गीकरण के साथ आज़माएँ।

कीमत: 50 रुपये से आगे

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